HACCP とは、食品衛生管理の国際規格で、原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程において科学汚染、異物混入、病原菌の増殖等を防止するための取り組みで、不良製品の出荷を未然に防ぐシステムです。当社は、2013年3月、浜町工場において HACCP の認定を受けています。
金トビ志賀では、ISO9001 と HACCP の両システムを活用することで食品衛生管理を徹底し、今後ともより一層、安心で安全な製品・サービスの提供を目指して参ります。